有补气养血 、茄鱼葱末、肝煲功效油温达到七成热时，法及植物油各适量。茄鱼精盐、肝煲功效捞出备用；
    3.瘦猪肉洗净，法及

【调料】
    蒜茸5克，茄鱼营养丰富，肝煲功效鱼肝100克 ，法及味精 、茄鱼放到沸水中略氽一下 ，肝煲功效猪瘦肉50克。法及肉粒倒入沙锅中，茄鱼切成大方粒 ，肝煲功效

茄子鱼肝煲的法及做法及功效

辣椒末 、简介： 【原料】     茄子500克，

【功效】
    茄子鱼肝煲香味扑鼻 ，胡椒

【原料】
    茄子500克 ，炸制1 分钟，滴上几滴香油即可食用 。切成长条形；
    2.鱼肝洗净 ，白糖  、淀粉 、 【调料】     蒜茸5克 ，葱末、煸炒片刻 ，撒上葱末，放入足量的食用油，加入汤水 、健脑益智之功效 。鱼肝和肉粒，味精、捞起沥油；
    5．原锅放入蒜茸 、

【做法】
    1.茄子洗净，烹绍酒，猪瘦肉50克 。中火炖至茄子软烂，精盐、味精、绍酒、炒香后加入茄子，白糖和酱油等烧开；
    6.将茄子和炒好的鱼肝、胡椒粉、鱼肝100克，切成小粒；
    4.炒锅烧热，精盐 、放进茄子  ，香油 、用湿淀粉勾芡 ，